​ELABORACIÓN

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Limpia los fresones, retira los rabitos y córtalos por la mitad (reserva algunos enteros)
Exprime la naranja y raya la corteza.
Pon los fresones en un recipiente, vierte el zumo de la naranja, el licor y espolvorea el azúcar. Déjalo en el frigorífico durante 1 hora
Retira los fresones del frigorífico. y ponlos en una copa con parte del líquido de maceración.
Rellena una manga pastelera de boquilla rizada con la nata.
Colócala  sobre los fresones y adorna con los fresones reservados (enteros) y la corteza de naranja rallada.